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黄豆炖猪脚的家常做法 ,黄豆炖猪脚的家常做法窍门

发帖时间:2025-06-09 08:49:40

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本文目录

  1. 黄豆炖猪蹄的脚的家常脚的家常做法
  2. 正宗黄豆炖猪蹄儿怎么做
  3. 黄豆炖猪脚最正宗的做法

黄豆炖猪蹄的做法

材料

猪蹄 ,花生 ,做法做法黄豆,窍门生抽,黄豆黄豆老抽,炖猪炖猪葱 ,脚的家常脚的家常姜,做法做法冰糖 ,窍门料酒

做法

1、猪蹄切适当的块 ,洗干净,放入热水 ,加入料酒 、姜片 ,煮3~5分钟 。

2 、捞出猪蹄,加入生抽、老抽、葱姜 、冰糖 、料酒腌制片刻  。

3 、将腌制的好的猪蹄(含腌料)一起倒入砂锅中,放入提前半天泡好的花生和黄豆,加冷水超过猪蹄水位,大火烧开后  ,改中小火炖2~3小时即可 。

正宗黄豆炖猪蹄儿怎么做

准备食材 :猪蹄200克 、黄豆100克 、盐1茶匙、料酒1茶匙、枸杞5克、小葱1根、姜1块 。

做法:

1.猪蹄洗净。

2.黄豆浸泡1小时。

3.姜切片 ,小葱切葱花 。

4.首先起锅倒水 ,水开放入猪蹄焯水5分钟捞出备用。

5.然后将猪蹄倒入砂锅 ,加入姜 、料酒、黄豆,再加适量清水,焖煮一个小时。

6.接着加入枸杞 、盐,继续焖煮5分钟  。

7.最后盛入碗中,撒上葱花即可。

黄豆炖猪脚最正宗的做法

原材料

新鲜的猪蹄一个 ,黄豆少许,大葱少许 ,老姜少许 ,料酒少许 ,冰糖少许。八角少许 ,花椒少许,桂皮一块  ,生抽少许 ,蚝油少许 ,老抽少许,精盐少许 ,鸡精少许,味精少许。

关于黄豆炖猪脚的家常做法的内容到此结束 ,希望对大家有所帮助 。

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